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在“互聯網+”推動下，“線上訂餐”沖擊了整個餐飲行業，企業經營的理念和營銷的觀念都發生了轉變和創新，必須通過新媒體平臺拓寬營銷渠道，O2O線上線下相結合的餐飲營銷模式應運而生。究竟餐飲企業在這種模式下如何采取營銷策略，使得線上和線下的營銷實現良性循環的共贏局面，已成為如今餐飲營銷過程中的關鍵。
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盡管我國餐飲行業受到疫情的嚴重沖擊，但我國餐飲行業也面對一些新的發展機遇，危中有機。未來餐飲行業將更加注重食品安全、健康、衛生，同時更加注重顧客的堂食體驗感。
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自從全球新冠疫情爆發以來，嚴重影響了經濟發展，也沉重打擊了餐飲行業，大量中小餐飲門店倒閉，雖然國內有效控制了疫情，但形式依然嚴峻，在后疫情時代，無數餐飲人都在尋找新的營銷突破點。
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在新時代背景下，可持續化經濟已經成為未來發展的主要趨勢，也是社會進步中產生的新型經濟發展形態，隨著人們思想認知的提升與科學技術的進步，新的經濟方式必然會全面取代高消耗與高污染，以實現可持續發展。
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現在開這一餐飲店也要在餐飲管理方面注意，所有說現在有些餐飲人認為管理不重要，其實當然不是這樣的，下邊會講三點細節，建議大家也都是要認真看了，處理這些內容就可以提高店鋪的營業額，使自己的店鋪發展會越來越好。
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餐飲管理其實它主要是指企業、醫院、學校、酒店等根據需要將餐飲管理服務承包給專業的餐飲公司來管理，然后還可以選擇餐飲公司所提供的各類菜式就餐。下面為大家來說下餐飲管理的一些基本信息？
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隨著電商的發展，我們也看到了其實一些傳統企業受到了不小的沖擊，那么餐飲連鎖店運營有哪些優勢避免發生呢?這里也為大家整理了一些餐飲管理的優勢。想知道的話就趕緊來看看吧。
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企業食堂，主要是滿足企業員工的就餐需求，除了保證安全、便捷，還需重視菜品豐富、口味多元化、營養搭配等，同時還要根據時令季節、不斷調整菜品滿足員工就餐需求。目前，大多數行政機關、企事業單位、城市商業中心等機構為了節約管理成本，往往會選擇把員工食堂托管給第三方承包公司
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日前，2015中國餐飲百強領袖峰會在2015（第九屆）中國餐飲產業進展大會期間舉辦。峰會以“新常態·新時代·新思維·新進展”為主題，圍繞餐飲業的未來進展方向，聚焦互聯網+、眾籌等餐飲行業熱門話題，邀請世界500強、移動互聯網等跨界CEO與中國餐飲百強領袖直面對話，一起探討餐飲業未來進展之路。
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